Lauren creció en Austin y asistió a Lake Forest College antes de regresar a Austin para asistir a la Facultad de Derecho de la Universidad de Texas. Mientras estudiaba derecho, ella tuvo una pasantía con el Defensor Público de San Diego y una clínica con el Defensor Público Juvenil del Condado de Travis. Después de estudiar derecho, trabajó para el Defensor Público del Estado de Colorado antes de regresar a Austin para trabajar para el Defensor Público del Condado de Travis.